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식품안전나라 서포터즈 4기

직장인 일상생활 영양관리 노하우 살펴보니? 직장인들이 일상생활에서 많은 시간을 보내는 대표적인 장소는 직장입니다. 직장에서 일을 해야 월급을 받으며 일상생활을 보낼 수 있으니까요. 대략적으로 오전 9시부터 오후 6시까지 근무를 합니다만(물론 회사마다 근무시간은 다릅니다.) 경우에 따라서는 저녁 늦게까지 야근하는 경우가 많습니다. 오전과 오후, 어떤 때는 저녁까지 많은 시간을 직장에서 일하기 때문에 식사를 통한 영양관리에 신경을 써야 합니다. 그래야 직장에서 열심히 일을 할 수 있는 에너지를 얻을 수 있겠죠. 직장인에게 있어서 음식은 민감한 존재라고 할 수 있습니다. 힘든 일을 하는 와중에도 음식을 통해 일상의 낙을 보낼 수 있기 때문입니다. 예를 들면 구내식당에서 자신이 선호하는 특정 음식이 나오기를 마음속으로 바라거나 또는 퇴근 이후에 맛집을 .. 더보기
한국인 필수 음식 배추김치 영양에 도움되네 한국인이 항상 즐겨먹는 대표적인 음식이 있습니다. 바로 김치입니다. 김치의 종류가 여럿 있습니다만 그중에서 배추김치를 주로 먹게 됩니다. 집이나 식당, 회사 구내식당, 학교 급식소 등 전국의 수많은 곳에서 배추김치를 먹을 수 있습니다. 아마도 하루에 최소 한 번은 배추김치를 먹는 사람이 많을 것입니다. 식사를 하는데 있어서 배추김치는 한국인 필수 음식이라고 할 수 있습니다. 항상 즐겨 먹으니까요. 우선, 이 사진은 제가 지난해 1월 미국 라스베가스에 있는 어느 한인식당에서 찍었습니다. 이곳에서 배추김치가 포함된 한국 음식을 먹었습니다. 인천-시애틀-라스베가스까지의 소요 시간이 약 24시간 되면서 많이 지쳐있던 상태였습니다. 시애틀 국제공항에서 라스베가스로 향하는 비행기 이륙이 생각보다 더 지연되면서 상당.. 더보기
어린이 식욕이 저하될 때 어떻게 하면 좋을까요? 아마도 어린이 자녀가 있는 부모님이라면 집에서 가족과 함께 식사하면서 종종 이런 경우를 겪을 때가 있을 것 같습니다. 자녀의 식욕이 저하되는 현상 말입니다. 자녀가 평소에 밥을 잘 먹다가 어느 날 갑자기 밥을 잘 안 먹게 되는 경우가 없지 않으니까요. 그럴 때 부모님 입장에서 어떻게 해야 할지 고민이 클 것입니다. 식욕부진이 어린이 영양 관리에 있어서 그리 좋은 현상은 아니니까요. 어린이 식욕이 떨어지는 원인은 여럿 있습니다. 자녀의 몸이 어딘가 아프거나 또는 식사할 때 TV 및 스마트폰에서 울려펴지는 시끄러운 소리 때문에 식사에 집중하기 힘든 환경이 도움이 되지 않을 때가 있습니다. 그뿐만이 아닙니다. 평소 집에서 먹게 되는 음식 식단의 변화가 더딜 때 자녀 입장에서는 싫증을 느낄 우려가 있습니다. 자.. 더보기
성장기 청소년 올바른 식습관 살펴봤더니? 성장기 청소년은 올바른 식습관을 갖는 것이 중요합니다. 그래야 신체적으로 무럭무럭 성장하면서 비만까지 예방할 수 있기 때문입니다. 단순히 음식을 많이 먹는 것만이 아닌 합리적인 식습관을 유지하는 것에 중점을 맞춰야 하기 때문에 일상생활에서 어떻게 하면 식습관을 개선할 수 있을지 궁금증 느끼기 쉽습니다. 식습관이 건강에 영향을 끼친다는 점에서 좋은 식습관을 기를 필요가 있습니다. 사실, 습관이라는 것이 쉽게 고쳐지는 존재는 아닙니다. 자신이 오랫동안 무언가의 행동을 지속적으로 하게 된다면 그것에 익숙함을 느끼기 쉽습니다. 예를 들어 날마다 독서실을 찾을 때 자신이 선호하는 자리를 주로 찾게 되는 것처럼 말입니다. 식습관 또한 마찬가지입니다. 자신이 날마다 즐겨먹는 음식을 계속 먹고 싶어 할 가능성이 크기 .. 더보기
탄산음료 및 술을 먹을 때의 주의사항은? 날씨가 무더운 여름에 탄산음료와 술을 즐겨먹게 되는 이유는 시원한 기분을 느끼고 싶은 욕구를 충족시키기 위해서입니다. 저도 그렇습니다만, 사람들은 날씨가 더운 것을 그리 좋아하지 않습니다. 특히 한국의 여름은 습도까지 높기 때문에 불쾌지수까지 높아집니다. 사람의 기분이 짜증 나기 쉽죠. 그렇기 때문에 더위를 잊기 위해 냉장고에 있는 탄산음료 또는 술을 꺼내 먹으면서 스트레스를 해소하거나 또는 좋은 기분을 느끼고 싶어 하는 사람이 많습니다. 저 같은 경우 탄산음료를 매우 좋아합니다. 하루에 탄산음료를 최소 1캔 이상 마십니다.(그렇다고 사진에서 나오는 페트병 1병을 먹는 것은 아닙니다.) 사실상 탄산음료 마니아라고 봐도 과언이 아닙니다. 물론 탄산음료 건강에 대하여 의구심을 가지는 사람들의 시선도 있습니다.. 더보기
나트륨 저감화 정책 성공 기대되는 까닭 나트륨 많은 음식이 건강에 딱히 좋은 편이 아닌 것은 익히 잘 알려진 사실입니다. 나트륨 과다 섭취갸가 점점 지속되면 최악의 경우 심장병이나 뇌졸증, 만성신부전 등의 위험한 질병에 시달릴지 모를 일입니다. 이 때문에 나트륨 섭취를 줄이자는 사회적인 목소리를 종종 접하게 됩니다. 영양이 풍부한 음식을 먹을수록 오랫동안 건강한 삶을 보낼 수 있기 때문입니다. 물론 나트륨 많은 음식을 안먹을 수는 없습니다. 한국의 대표적인 서민 음식인 라면을 포함한 많은 음식에 나트륨이 있으니까요. 하루 세 끼에 간식까지 챙겨 먹다 보면 분명히 나트륨이 들어간 음식을 먹게 될 것입니다. 일상생활을 보내면서 나트륨 함유된 음식을 안먹을 수는 없기 때문입니다. 관건은 나트륨 너무 많이 들어간 음식을 얼마나 자제하느냐는 것입니다... 더보기
운동 칼로리 계산기 살펴보니? 운동을 할 때 칼로리(kcal) 소비에 신경을 쓰기 쉽습니다. 음식을 먹을 때 그만큼의 칼로리를 섭취하게 된다면 반대로 운동이나 도보로 나들이 등을 할 때는 칼로리가 소모됩니다. 소모하는 칼로리가 높을 수록 운동 효과가 점점 커집니다. 그렇기 때문에 운동 칼로리 계산기 향한 관심을 갖기 쉽습니다. 일정한 칼로리 양을 소비하기까지 걸리는 시간이 어떻게 되는지 운동 칼로리 계산기 통해서 체크할 수 있습니다. 우선, 저의 스마트폰에서는 걸음 수를 체크할 수 있습니다. 제가 평소에 얼마나 걷는지 확인할 수 있습니다. 저의 하루 총 걸음 수, 시간대에 따른 걸음 수, 걸었을 때의 거리 및 칼로리 소모량을 확인할 수 있습니다. 6,124걸음 걸었을 때의 거리는 4.62Km이며 칼로리 소모량은 196kcal로 나타났.. 더보기
일상생활에서 당을 줄이는 방법을 살펴보니? 사람들이 일상생활에서 음식 먹을 때 유의해야 할 것 중에 하나가 당을 과도하게 섭취하지 않는 것입니다. 이는 나트륨과 더불어서 말입니다. 당을 많이 섭취하는 날이 점점 늘어날 수록 청소년 및 어린이는 충치 발생 위험이, 성인은 성인병이 잠재적으로 점점 커질 우려가 존재합니다. 음식을 먹는데 있어서 당 섭취를 안할 수는 없겠으나 너무 지나칠 정도로 먹는 것은 건강에 좋은 편이 아닙니다. 그렇기 때문에 평소 음식을 먹을 때는 당 관리에 신경쓸 필요가 있습니다. 예를 들면 목이 마를 때 탄산 음료가 아닌 물을 먹으면서 당 섭취를 자제하는 방법이 있겠죠. 탄산 음료가 당이 많은 것은 웬만한 사람이라면 다 압니다. 그럼에도 탄산 음료 섭취 자제가 쉽지 않다는 것은 평소 일상생활에서 당 많은 식품과 매우 익숙했음을.. 더보기

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