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식품안전나라 서포터즈 4기

청소년 아침 결식, 그래도 아침에 식사는 해야 합니다 많은 사람들이 아침에 일어날 때 고민하게 되는 대표적인 것이 아마도 '오늘 아침 식사를 할까?'입니다. 직장에 출근하거나 또는 학교에 등교하는데 있어서 아침 식사를 하는 것이 때로는 불편할 수 있기 때문입니다. 아침 식사를 할 시간이 부족하니까요. 물론 아침 식사를 꼭 하면서 일상생활을 보내는 분들도 계실 것입니다. 반면 아침 식사를 안 하고 직장으로 출근하거나 학교 등교를 하는 사람들도 적지 않습니다. 특히 청소년이라면 되도록 아침 식사를 하는 것이 좋습니다. 청소년은 성장기에 있기 때문입니다. 하루 세 끼 음식을 잘 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 비록 청소년에 속하는 중고등학생의 등교 시간이 아침 일찍부터 이기 때문에 집에서 아침 식사를 하는 것이 쉬운 일이 아닐 수도 있습니다.(이 부분은 아침 식사를.. 더보기
어린이 간식을 현명하게 먹어야 합니다 어린이는 맛있는 음식 먹는 것을 좋아합니다. 간식 또한 마찬가지입니다. 어린이는 간식이라는 존재를 좋아하게 되죠. 그러면서 기분 좋은 순간을 느끼게 됩니다. 알고 보면 어린이나 성인이나 간식을 선호하게 됩니다. 갑자기 배고픔을 느낄 때 간단한 음식을 먹으면서 일상생활을 든든하게 버텨내려고 합니다. 음식을 먹어야 자신이 하는 그 무언가에 더욱 전념할 수 있는 일종의 힘(?) 같은 것이 생겨나게 되죠. '식품안전정보포털' 식품안전나라 홈페이지에 따르면 간식은 하루 두 번 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 아마도 하루 두 번은 아침과 점심 사이, 점심과 저녁 사이를 말하는 것이 아닌가 싶습니다. 저녁 이후에 야식하는 것은 그리 좋지 않으니까요. 간식의 양은 하루 필요한 에너지량의 10~15%가 좋다고 합니다. 간.. 더보기
임산부는 균형 있는 식사를 하는 것이 좋습니다 임산부가 건강한 아이를 순산하는데 있어서 중요한 존재가 바로 음식입니다. 하루 3끼 식사를 할 때 어떤 음식을 먹느냐가 중요하죠. 아마도 평소에 먹던 음식을 더 많이 먹게 됩니다만, 단순히 음식을 많이 먹는 것만이 능사는 아닙니다. 어떤 음식을 먹으면서 균형적인 식단을 유지하느냐가 중요합니다. 임산부 분들이 신경 쓰셔야 할 부분입니다. '식품안전정보포털' 식품안전나라 공식 홈페이지에 따르면 임산부를 위한 균형 있는 식사에 대하여 소개했습니다. 임산부는 임신전에 비해 많은 칼로리의 섭취가 요구되나 어떤 음색을 선택하느냐가 중요하다고 언급했습니다. 그러면서 당류 및 지방 함량 높은 식품을 줄이고 단백질, 비타민, 무기질 함량 높은 음식 섭취하는 것이 이롭다고 전했습니다. 그러면서 임산부에게 이로운 식사 가이.. 더보기
일상생활 식사를 효율적으로 해야 합니다 일반적으로 사람은 하루에 식사 3끼를 합니다. 그렇기 때문에 일상생활을 보내는데 있어서 식사는 빼놓을 수 없는 존재입니다. 식사를 해야 일상생활을 버틸 수 있는 에너지를 얻게 되거나 삶의 기쁨 같은 것을 얻게 됩니다. 어떤 경우에는 식사를 하면서 스트레스를 풀게 되죠.(그렇다고 음식을 많이 먹는 것은 좋지 않습니다. 몸무게 늘어날지 몰라요.) 특히 직장에서 고된 일을 했을 때 맛있는 음식을 먹고 싶어 하는 그 느낌은 그야말로 달콤하게 느껴집니다. 그런데 식사를 하게 되면서 신경 쓰이게 되는 존재가 하나 있습니다. 바로 몸무게(체중)입니다. 식사의 양이 많으면 자칫 몸무게가 늘어날지 모를 걱정을 하기 쉽습니다. 만약 몸무게가 늘어나면 체격이 커지기 때문에 평소에 입던 옷이 몸과 사이즈가 맞지 않아 좀 더 .. 더보기
청소년 활동량 및 운동량이 정말 중요합니다 저의 학창시절에 또래들이 가장 좋아했던 학교 교과목은 체육이었습니다. 운동장에서 마음껏 뛰놀 수 있기 때문입니다. 주로 운동장에서 축구 및 농구를 하는 경우가 많았습니다. 지금도 중고등학생 청소년들이 체육 과목을 좋아하는지는 알 수 없으나 제가 청소년이었을 시절에는 체육 과목에 대한 인기가 높았습니다. 그때는 운동을 하는 것을 좋아하는 또래들이 많았습니다. 심지어 점심 식사를 마치고 운동장에서 축구를 하는 또래들을 흔히 볼 수 있었습니다. 운동장에 축구공이 여러 개가 이곳저곳 왔다 갔다 하는 모습을 지켜봤습니다. 되돌아보면 제가 학창시절을 보냈을 때 또래들이 체육 시간에 운동장을 활발히 뛰어다니는 것을 좋아했던 이유는 아마도 학업에 대한 스트레스 해소 때문이었는지 모릅니다. 그 시간만큼은 공부에 대한 스.. 더보기
어린이 간식이 필요한 이유 알아보니? 사람은 하루에 세 끼의 식사를 합니다. 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 말입니다. 그런데 하루 세 끼의 식사만 먹기에는 부족함이 느껴질 때가 종종 있습니다. 그래서 간식을 먹게 됩니다. 어린이 및 청소년, 성인에 걸쳐 아침과 점심 사이 또는 점심과 저녁 사이에 간식을 먹습니다. 빵이나 과자, 분식류 등의 음식으로 말입니다. '과연 간식 먹는 것이 괜찮을까?'에 대해서는 사람마다 생각이 다를지 모를 일입니다. 배고플 때 간식을 먹는 것은 좋으나 한편으로는 먹는 양이 늘어나기 때문에 자칫 몸무게 증가를 걱정하게 될지 모를 일입니다. 그럼에도 어린이라면 이야기는 다를 수 있습니다. 어린이는 계속 성장을 거듭해야 하는 시기에 있기 때문에 간식 먹는 것이 필요하다고 볼 수 있습니다. 그래야 어린이의 신체가 쑥쑥 크는.. 더보기
외식할 때 음식 선택으로 건강 지키기 20대 이상의 연령대에 속하는 사람이라면 집이 아닌 음식점에서 외식을 하는 경우가 많습니다. 근래에는 편의점에서 도시락을 먹는 사람도 많아졌죠. 저마다 외식을 하는 이유는 서로 다르겠으나 하루 종일 집에 있을 수만은 없기 때문에 많은 사람들은 일상생활을 보내면서 외식을 하게 됩니다. 직장 일을 마치고 맛있는 식사를 먹고 싶을 때 혹은 직장에 구내식당이 없다면 점심에 음식점에서 식사를 하게 되죠. 또한 친구들과 만날 때 맛있는 식사를 하면서 즐거운 시간 보내는 사람들이 많습니다. 무엇보다 맛집에 대한 사람들의 관심이 많습니다. 포털이나 SNS를 통해 특정 지역에서 먹을 수 있는 맛있는 음식을 찾는 사람들이 급증했습니다. 특히 SNS 같은 경우 맛집 사진을 흔히 볼 수 있습니다. 그 정도로 한국에서 외식하는.. 더보기
영유아 및 어린이 편식 개선 방법 살펴봤더니? 편식은 말 그대로 특정 음식을 가려 먹는 것을 말합니다. 식사를 하는데 있어서 그리 좋은 존재는 아닙니다. 영양 섭취가 골고루 이루어지지 않기 때문입니다. 예를 들면 스포츠 경기를 보는데 있어서 한쪽 팀에 편향된 중계 및 해설에 대하여 팬들 사이에서 호불호가 갈리는 경우를 종종 볼 수 있습니다. 팬들은 어느 한 쪽에 치우치지 않고 객관적인 시각에서 중계 및 해설을 듣고 싶어 하기 때문입니다. 이는 음식 섭취 또한 마찬가지입니다. 특정 음식 섭취를 고집하는 것이 좋지 않음을 알 수 있습니다. 특히 편식은 영유아 및 어린이에게 좋지 않은 음식 섭취 습관이라 할 수 있습니다. 예를 들어 어린이 자녀가 고기 먹는 것을 좋아하는데 야채를 싫어하게 된다면 영양 균형이 맞지 않게 됩니다. 고기 먹을 때 되도록 야채와.. 더보기