8월 30일에 오픈한 여의도 IFC몰은 여의도 환승센터, 지하철 5호선-9호선과 가까운 이점이 있습니다. 많은 사람들이 여의도 IFC몰을 찾을 것으로 기대됩니다. 여의도 IFC몰에는 다양한 맛집들이 들어섰는데요. 그 중에서 더 스테이크 바이 빕스(The Steak House by VIPS)는 격조있는 비즈니스 자리와 연인 및 친구들의 특별한 날을 기념하는데 어울리는 스테이크 전문 레스토랑 입니다. 이 곳은 여의도 IFC몰 L3층(지하 3층 개념으로 생각하시면 됩니다.)에 있습니다.

더 스테이크 하우스 바이 빕스의 내부 모습입니다. 매장 앞쪽에 와인병들이 있기 때문인지 세련되었다는 느낌이 들더군요. 

 테이블 모습입니다.

양초가 있어서 분위기가 좋았어요. 

양초 옆에는 빨간 장미꽃이 있었습니다. 아마도 연인분들이 좋아할 분위기인 듯.

 먼저 빵이 나왔습니다. 어떤 빵은 바삭바삭했고 또 다른 빵은 부드러웠습니다.

빵을 버터에 찍어 먹었습니다.

 이제 샐러드가 나왔습니다. 제가 좋아하는 야채라서 많이 먹었습니다.

또 다른 샐러드가 나왔습니다. 제가 앉았던 테이블의 경우 두 번이나 샐러드가 제공되었어요. 야채를 높이 쌓아올린 센스가 매력적입니다. 밑에 있는 오이도 맛있게 먹었고요.

 야채가 싱싱해서 먹기가 편했습니다.

 종업원분이 와인을 따라주는 모습

알리오 올리오 파스타 입니다. 마늘과 스탁으로 맛을 낸 올리브 오일 소스의 스파게티 입니다.

알리오 올리오 파스타의 핵심은 마늘입니다. 토마토, 해산물 같은 파스타 주요 재료들이 곁들여지지 않는 음식이라 올리브 오일 소스의 비중이 큽니다. 알리오 올리올 파스터를 맛있게 하는 재료가 마늘입니다.

다른 테이블에서는 부가티니 크림 파스타를 주문했더군요. 베이컨과 닭가슴살을 곁들인 크림소스의 부가티니 입니다.

면발이 튼튼하고 생생하게 느껴집니다.

파스타를 다 먹은 뒤에는 스테이크 소스가 등장했습니다. 메인 요리를 기다릴 차례 입니다. 가장 설레는 순간이죠.

드라이 에이지드 립아이 스테이크 입니다. 드라이 에이징 공법으로 숙성시킨 스테이크라고 합니다. 입에 척척 감겨서 식사하기가 편했습니다.

드라이 에이지드 립아이 스테이크를 두 눈으로 봐도 맛있게 느껴집니다. 

나이프로 드라이 에이지드 립아이 스테이크를 조각으로 나누며 먹었습니다. 스테이크 소스도 곁들여서 먹었고요. 모처럼 푸짐한 식사를 해서 기분이 좋았습니다.

Posted by 나이스블루

 

서울 시내에서 엄청난 유동 인구를 자랑하는 곳 중에 하나가 지하철 2호선 강남역 입니다. 비즈니스 및 상업 시설, 문화 공간, 맛집 등이 대거 모이면서 많은 사람들이 찾는 장소가 됐죠. 그래서 강남역은 항상 사람들이 붐비기로 유명합니다. 지하철 2호선 남부 지역을 이동했던 분들은 아시겠지만, 강남역에서 많은 사람들이 내리고 탑승하는 풍경은 결코 낯설지 않습니다. 지하철 이용객은 서울 지하철 1위라고 합니다.

강남역은 사람들이 많이 찾는 장소로서 맛집들이 발달했습니다. 이 곳을 자주 다니는 분들이라면 인파로 북적이는 풍경에 익숙할 것입니다. 하지만 제가 방문했던 한 카페는 주변 분위기가 조용했습니다. 강남역과 가까이에 위치했음에도 말입니다. 오히려 그 특징이 장점이라고 생각합니다. 전형적인 강남역 풍경과 다르기 때문이죠. 자리 걱정을 안해도 되고, 여유롭게 시간을 보내면서, 맛있는 요리를 먹으며 활력을 깨우는 공간이 있습니다. '롱브레드(Long bread)' 입니다.


롱브레드는 강남역 5번 출구에서 도보 1~2분 거리에 있습니다. 5번 출구에서 벗어나 100m 직진하면 오른쪽에 'GT TOWER'이라는 파도 물결의 대형 빌딩이 있습니다. 빌딩 안으로 들어가 에스컬레이터를 이용해서 지하 1층으로 내려가면 야외 공간이 마련됐습니다. 그 곳에 롱브레드가 있습니다.


롱브레드에는 야외 테이블이 있습니다. 지하 1층에서 지상의 공기를 호흡하며 샌드위치와 커피를 먹을 수 있도록 마련됐습니다. 특히 의자가 특색있게 꾸며졌습니다. 알록달록한 색깔 및 두 명이 함께 앉을 수 있도록 마련됐죠. 사람들과 수다를 나누는데 편안함을 느끼게 합니다. 윗쪽에는 지붕 같은 구조물이 가려지기 때문에 굳이 비를 걱정하지 않아도 됩니다.


롱브레드는 평일에 오전 7시 30분~저녁 9시, 주말에 오전 11시~오후 9시까지 운영되는 곳입니다. 아침에는 4,300원 가격의 얼리버드 세트와 굿모닝 세트가 직장인들을 기다립니다. 얼리버드 세트, 굿모닝 세트는 오전 7시 30분~오전 10시까지 서비스합니다. 회사에 출근하는 직장인들이 아침 식사를 해결하는데 좋은 공간이 아닐까 싶습니다.


롱브레드의 내부 공간 입니다. 이 곳은 야외 분위기와 다르게 조용한 느낌이 듭니다. 혼자서 샌드위치 및 샐러드, 커피, 음료수를 먹는데 최적의 공간이죠. 독서를 하거나, 스마트폰을 만지작 거리는데 불편함을 느끼지 않습니다. 조명의 높이가 가까우니까 무언가에 집중하기가 쉽더군요. 단순히 음식을 먹는 공간이 아니라, 때로는 책이나 스마트폰을 통해서 새로운 정보를 습득하고 배우는 분위기 이점이 작용합니다.

저는 일에 쉽게 몰입하도록 컴퓨터 옆에 스탠드를 킵니다. 두 눈의 시선이 한쪽으로 집중되도록 말입니다. 그런 것 처럼, 롱브레드는 생활속의 노하우가 인테리어에 반영되는 것 같더군요. 특히 강남역에는 직장인 분들이 많습니다. 맛있는 요리를 먹으면서 무언가 또 다른 일을 할 수 있는 분위기가 좋습니다. 그러면서 삶의 활력을 깨울 수 있죠. 2인 혹은 4인이 앉을 수 있는 테이블에서 담소를 나눌 수 있지만 카페의 전체적인 분위기가 아늑합니다. 여유로움을 느끼기 쉬운 카페죠.


롱브레드는 약 10가지의 샌드위치 및 파니니, 4가지의 샐러드를 중심으로 음식을 판매하는 공간입니다. 직접 만드는 신선한 빵을 사용하며 샐러드 야채는 친환경 채소라고 합니다. 인공조미료, 방부제, 첨가제가 일절 사용하지 않는 '웰빙 공간'이죠. 샌드위치 및 샐러드와 더불어서 스프, 음료수, 커피, 차 등 다양한 메뉴들이 있습니다.


롱브레드는 셀프 서비스 매장입니다. 커피 빨대 및 설탕, 나이프, 포크, 수저, 휴지 등을 손님이 스스로 찾아가야 합니다. 그릇은 음식을 먹고 난 뒤에 카운터로 직접 이동해서 점원에게 전달해야 합니다.


식탁 한 가운데에는 눈에 띄는 물건이 하나 있었습니다. 아메리카노를 무료로 먹을 수 있는 방법이 적혀 있었습니다.


롱브레드 강남역점에서는 샌드위치와 샐러드를 주문하고 '무언가의 절차'를 거치면 아메리카노가 무료입니다. 작은 안내판에 있는 곳에 QR코드가 있습니다. 코드를 찍으면(QRooQRoo 어플을 다운받아야 합니다.) 트위터 또는 페이스북을 통해서 체크인을 하고 쿠폰을 받으면 됩니다. 스마트폰을 점원에게 보여주면 아메리카노를 무료로 먹을 수 있습니다.


스마트폰 이벤트를 통해서 무료로 먹었던 아메리카노 입니다.


그리고 제가 먹을 음식이 나왔습니다. 왼쪽은 리코타 치즈 샐러드, 오른쪽은 오! 마이 치킨 샌드위치 입니다. 리코타 치즈 샐러드는 리코타 치즈, 계절과일, 채소, 빵, 견과류가 혼합된 음식인데 특히 채소가 많습니다. 리코타 치즈는 처음 알게 되었는데 크림처럼 부드럽더군요. 오! 마이 치킨 샌드위치의 주 메뉴는 역시 치킨입니다. 그런데 치킨은 통닭 개념으로 나오지 않습니다. 담백한 닭 안심살이 야채 및 하얀색 소스와 어우러지면서 빵과 함께 샌드위치가 됩니다. 치킨 샐러드를 먹는 것 같은 느낌이 듭니다.


리코타 치즈 샐러드 입니다. 다양한 재료들이 혼합되니까 먹음직 스럽습니다. 채소와 빵을 먹을때는 크림같은 리코타 치즈 샐러드를 직접 바르면서 먹어도 됩니다. 달콤한 과일과 함께 먹으니까 음식을 계속 섭취하고 싶더군요. 건강을 지키는데 좋은 음식 같습니다.


오! 마이 치킨 샌드위치 입니다. 바삭한 빵에 적당한 재료가 들어가니까 '먹고 싶다'는 느낌이 강하게 들더군요. 특히 치킨이기 때문에, 고기를 먹으면서 힘을 얻는 것 같은 마음이 느껴졌습니다.


두 요리 모두 정말 맛있게 먹었습니다. 다음에 강남역을 찾으면 다시 들리고 싶더군요. 좋은 공간에서 요리를 먹으니까 느낌이 새로웠습니다. 요리도 좋았고 카페만의 독특한 매력도 좋았습니다. 짧은 순간 이었지만 마음속으로 에너지를 얻는 듯한 기분 이었습니다.


저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다.
Posted by 나이스블루