나폴리맛피아 식당 비아 톨레도 파스타바 및 권성준 셰프
-넷플릭스 흑백요리사 세미 파이널 1차 1위로 파이널 진출, 결승전 본명으로 출전 예정
-팀별 미션 리소토, 패자 부활전 밤 티라미수, 세미 파이널 할머니의 게국지 파스타 등으로 화제
나폴리맛피아 식당 비아 톨레도 파스타바 전국적인 관심사가 됐습니다. 크게 두 가지 관점입니다. 첫째는 해당 닉네임으로 출연했던 권성준 셰프 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사 파이널 진출했습니다. 세미파이널 1차 미션에서 할머니의 게국지 파스타 선보이며 셰프 8명 중에 가장 높은 점수를 받으며 1위를 확정지었습니다. 2차 미션 결과에 관계없이 파이널 진출 자격을 얻었습니다. 둘째는 권성준 셰프 세미파이널 이전에 패자부활전에서 선보였던 밤 티라미수 누리꾼들에게 높은 호응도를 얻는가 하면, 협찬사 CU에서 이 음식의 실제 출시를 검토 중이라고 밝히며 런칭 여부에 시선이 쏠립니다. 그러면서 권성준 셰프가 활동중인 식당에서 음식을 먹고 싶어하는 분이 많아졌습니다.
[사진 = 비아 톨레도 파스타바 예약 열기 매우 치열할 것 같습니다. 10월 2일 낮 12시 33분 기준으로 캐치테이블 앱에서 나폴리맛피아 식당 공간인 이곳을 살펴보는 사람이 7,700여 명 됩니다. 아마도 한국의 특정 식당이 이렇게 높게 접속되는 모습은 흔치 않을 겁니다. 넷플릭스 흑백요리사 영향이 큽니다. 비아 톨레도 파스타바 예약 캐치테이블에서 2인 및 월 1회만 가능합니다. 현재 시점 기준으로 10월 15일까지 예약 마감되었으며 그 이후에는 추후 안내된 날짜 및 시간을 통해 예약하셔야 합니다. 매장은 화요일부터 토요일까지 운영됩니다.(17:00 ~ 22:00) (C) 캐치테이블 앱]
"편의점 재료가 좋네"
흑백요리사 나폴리맛피아 밤 티라미수 선보였을 때 심사위원이자 미슐랭 3스타 안성재 셰프가 직접 먹으면서 이러한 감탄을 했습니다. 권성준 셰프가 편의점 음식으로 레시피 구성해서 조리했던 밤 티라미수 맛있다는 호평을 하면서 해맑게 웃는 표정을 짓는 모습은 그동안 이 프로그램에서 다른 음식들 먹었을 때의 모습들을 떠올리면 매우 눈에 띄는 장면입니다. 맛있는 음식이었음을 안성재 셰프가 인정했습니다. 밤 티라미수 비주얼만 놓고 보면 고급 호텔에서 비싸게 먹는 음식 같아 보였는데 실제로는 편의점 음식으로 만들면서 안성재 셰프와 더본코리아 백종원 대표로부터 극찬을 받았고, 패자부활전 가장 먼저 통과하며 다음 라운드 진출했습니다. 특히 이 음식이 누리꾼들의 높은 인기를 얻으며 밤 티라미수 CU 출시 여부가 주목받게 됐습니다. 현재 CU는 출시 검토 중이라는 입장을 밝힌 것으로 알려졌습니다.
나폴리맛피아 권성준 셰프 밤 티라미수 심사위원들에게 선보였던 타이밍도 적절했습니다. 다른 셰프들 중에 라면이 들어가는 음식을 선보이는 경우가 많았다면 나폴리맛피아는 디저트 아이디어를 실행하며 직접 조리했던 음식을 후반부에 심사위원들에게 공개했습니다. 심사위원들이 다른 음식들 먹느라 많이 지쳤을 것 같아서 당을 챙기라며 디저트를 준비했다고 합니다. 일반적으로 코스 요리를 먹을 때 디저트는 마지막에 먹게 됩니다. 심사위원 두 명의 극찬을 받았던 나폴리맛피아 밤 티라미수 디저트는 누리꾼들의 커다란 관심의 대상이 됐습니다.
[사진 = 넷플릭스 코리아 유튜브에서는 흑백요리사 8화 나폴리맛피아 밤 티라미수 영상 공개했습니다. 오픈된지 15시간 만에 조회수 50만 뷰 돌파, 좋아요 거의 7천 개 도달했을 정도로 누리꾼들의 높은 관심을 이끌어냈습니다. 이 프로그램 시청했던 사람들에게 인기 높은 음식임을 알 수 있습니다. 혹시 나폴리맛피아 식당 비아 톨레도 파스타바 밤 티라미수 선보이는지 궁금하신 분들이 계실텐데, 현재 이곳은 코스 메뉴만 제공하며 단품을 따로 선보이지 않습니다. 코스 메뉴 중에 하나가 디저트입니다. 예전에 밤 티라미수 선보였던 적이 있었던 것으로 파악됩니다.(지금은 잘 모르겠습니다.) (C) 넷플릭스 코리아 유튜브]
"젊은 셰프지만 그 음식의 멋을 아는구나라고 느꼈어요. 할머니가 주시는 따뜻함이 최대한 묻어나려는 예리함이 있었어요. 여기서는 90점. 저에게는 100점이었습니다."
나폴리맛피아 권성준 셰프 세미파이널 1차 미션 '인생을 요리하라'에서 할머니의 게국지 파스타 선보였습니다. 이 음식이 안성재 셰프로부터 가장 높은 점수인 90점을 얻었습니다. 안성재 셰프가 "완벽한 요리가 있을 수 없다"라며 자신의 음식도 90점 넘지 않을 거라며 90점 만점으로 점수를 주겠다고 했는데 나폴리맛피아 권성준 셰프의 음식에 대하여 90점 책정했습니다. 그러면서 나폴리맛피아 총 182점으로 1차 1위에 오르며 파이널 진출했습니다. 만약 2점 덜 받았다면 1차 2위 최현석 셰프 봉골레 파스타(181점)가 1위였을 겁니다.(마늘이 들어가지 않은 실수를 했음에도 2위라서 놀랍습니다. 안성재 셰프에게 88점 받은 요리) 나폴리맛피아가 안성재 셰프에게 90점 받았던 것이 파이널 진출의 결정타가 됐습니다.
이렇다 보니 나폴리맛피아 식당 비아 톨레도 파스타바 주목하는 분이 많아졌습니다. 넷플릭스 흑백요리사 맹활약 펼쳤던 권성준 셰프 음식이 커다란 화제가 되었기 때문입니다. 현재 시점 기준으로 권성준 셰프 이 프로그램 파이널 진출했습니다. 흑수저 출연 셰프는 파이널에서 자신의 본명으로 등장합니다. 흑백요리사 우승자 후보 두 명 중에 한 명은 권성준 셰프입니다. 이제는 나폴리맛피아 닉네임과 더불어 자신의 이름 석자가 사람들에게 높은 주목을 받을 것입니다. 식당과 함께 말입니다.
[사진 = 나폴리맛피아 식당 비아 톨레도 파스타바 예약 10월 15일까지 마감됐습니다. 오는 10월 16일부터 31일 사이 예약 희망하시면 10월 10일 오전 10시 예약하셔야 합니다. 그 이후 11월 1일부터 15일 사이 예약 희망하시면 10월 25일 오전 10시 예약 진행해야 합니다. 권성준 셰프 음식을 먹고 싶어하는 분이 많음을 놓고 보면 예약 열기가 뜨거울 겁니다. 예약하실 때 운이 따라야 할 것 같습니다. 지금의 분위기라면 12월 크리스마스 및 연말 시즌 예약 잡는 것은 더 힘들 것으로 보입니다. (C) 캐치테이블 앱]
[사진 = 나폴리맛피아 식당 비아 톨레도 파스타바 서울 용산구 남영동에 위치했습니다. 지하철 1호선 남영역, 4호선 숙대입구역 도보권에 있습니다.(남영역이 더 가깝습니다.) 주차 같은 경우 매장 근처에 있는 공영주차장 이용하면 될 것으로 보입니다. (C) 네이버 지도 앱]
[사진 = 비아 톨레도 파스타바 방문 관련하여, 이곳은 미취학 아동 및 코스 소화 어려운 어린이 동반할 수 없습니다. 매장은 매주 화요일부터 토요일까지 5시간 동안 운영됩니다.(17시 ~ 22시) (C) 캐치테이블 앱]
[사진 = X(구 트위터)에서 나폴리맛피아 및 티라미수 인기 트렌드에 올랐습니다. 해당 SNS 이용하는 누리꾼들에게 높은 관심을 받았습니다. 지난 1일 공개된 넷플릭스 흑백요리사 8~10화 임팩트 넘치는 활약을 펼쳤던 셰프 중에 한 명으로 꼽힙니다. X와 더불어 유명 온라인 커뮤니티 및 유튜브에서도 나폴리맛피아 화제성 높았습니다. 이 프로그램을 통해 새로운 스타 셰프가 등장한 느낌입니다. 이제는 본명 권성준 셰프로 대중들의 주목을 받을 예정입니다. (C) X(구 트위터) 앱]
